牛肉,牛排板,去骨,外面的裙子,可分精益只,修剪成0 “脂肪,选择,生

每 100 克

水 (克 )65.19
热量 (大卡 )212.0
热量 (千焦 )886.0
蛋白质 (克 )18.47
总脂肪 (克 )15.26
灰份 (克 )0.92
碳水化合物 (克 )0.17
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )5.0
铁 (毫克 )3.53
镁 (毫克 )20.0
磷 (毫克 )147.0
钾 (毫克 )251.0
钠 (毫克 )68.0
锌 (毫克 )4.74
铜 (毫克 )0.182
锰 (毫克 )0.182
硒 (微克 )23.7
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.11
核黄素 (毫克 )0.597
烟酸 (毫克 )4.212
泛酸 (毫克 )1.23
维生素B-6 (毫克 )0.392
总叶酸 (微克 )3.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )3.0
叶酸, DFE (微克 )3.0
总胆碱 (毫克 )58.0
甜菜碱 (毫克 )15.3
维生素B - 12 (微克 )5.82
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )2.0
视黄醇 (微克 )2.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )7.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.16
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.2
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.2
维生素D (IU )6.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.5
总饱和脂肪酸 (克 )5.798
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.007
12:0 (克 )0.007
14:0 (克 )0.34
15:0 (克 )0.058
16:0 (克 )2.988
17:0 (克 )0.193
18:0 (克 )2.185
20:0 (克 )0.007
24:0 (克 )0.013
总单不饱和脂肪酸 (克 )6.363
14:1 (克 )0.062
15:1 (克 )0.067
16:1未分化 (克 )0.346
16:1 ? (克 )0.342
16:1 t (克 )0.004
17:1 (克 )0.12
18:1未分化 (克 )5.749
18:1 ? (克 )4.995
18:1 t (克 )0.754
20:1 (克 )0.02
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.797
18:2未分化 (克 )0.645
18:2 n一6 C,C (克 )0.585
18:2 胶质液泡 (克 )0.049
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.012
18:3未分化 (克 )0.024
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.024
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.0
20:3未分化 (克 )0.025
20:3 n一6 (克 )0.025
20:4未分化 (克 )0.08
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.006
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.014
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.002
总反式脂肪酸 (克 )0.769
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.758
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.012
胆固醇 (毫克 )70.0
色氨酸 (克 )0.218
苏氨酸 (克 )0.907
异亮氨酸 (克 )0.903
亮氨酸 (克 )1.654
赖氨酸 (克 )1.841
蛋氨酸 (克 )0.512
胱氨酸 (克 )0.192
苯丙氨酸 (克 )0.769
酪氨酸 (克 )0.719
缬氨酸 (克 )0.955
精氨酸 (克 )1.288
组氨酸 (克 )0.706
丙氨酸 (克 )1.151
天门冬氨酸 (克 )1.856
谷氨酸 (克 )3.147
甘氨酸 (克 )0.83
脯氨酸 (克 )0.805
丝氨酸 (克 )0.78
羟脯氨酸 (克 )0.093
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0